ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2009年02月28日

日記2009年2月27日







・3/3(火)は、休業いたします。
09/2/27 金曜、晴れ。
客数14人。7時にTgcさん、テキーラとハイカのショートカクテルの注文。
2杯目はラスティネイル。8時半にお帰り。
しばらくノーゲスト。
9時半に30s、マッカランの注文。ビールを頂く。
テーブルに、Fknさん達3人さん。
10時を過ぎて同級生2人。Isk夫妻。
テーブルの3人さんは11時にお帰り。
30sは、12時前にお帰り。
12時過ぎにIsk夫妻がお帰り。
片方の同級生の奥さんが車で迎えに来る、ジュースを1杯。
1時前にお帰り。
電話があって、Nさんとお連れさん計3人。
ワインの注文、私も頂く。
1杯づつで2時にお帰りで閉店。

ばぁこば・バーコバ バー小林
宝塚市南口1−16−5
Tel: 0797−77−7269
地図 http://homepage1.nifty.com/barkoba/


  

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2009年02月27日

日記2009年2月25日







09/2/26 木曜、晴れ。
客数3人。6時にUcnさん、2杯で7時にお帰り。
入れ違いにTgmさん、出張の帰りとのこと。
ビールの注文、焼酎を頂く。話をしてると、この日が誕生日。
3杯目からはオールドパー。9時過ぎにお帰り。
10時半にTnzさん、「プースカフぇ」の帰りとのこと。
ジンリッキーの後、響など。ビールを頂く。
12時前にお帰り。
12時半に閉店。客単価は3800円台。

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2009年02月26日

日記2009年2月25日







09/2/25 水曜、晴れ。大手の会社の給料日なんだが。。。
客数4人。8時過ぎにSinさん、ビールの注文。私も頂く。
すこししてSさん、シーバスのお湯割り。焼酎を頂く。
Sさんは20分ほどでお帰り。
2杯目のジンライムを飲んで、Sinさんも9時過ぎにお帰り。
9時半にオフ会メンバー、囲碁の帰りとか。ジントニックの後に
ウィスキー。ビールを頂く。
10時半に2回目のお独り。オフ会メンバーはお帰り。
お独りは、ビールの後に赤ワイン。
しばらく話をして、11時半過ぎにお帰り。
その後は、誰も来ず、12時半に閉店。

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2009年02月25日

ソルクバーノ カクテル


ソルクバーノ 850円
ラムとグレープフルーツ、トニックウォーター。
ジュース感覚の軽めのカクテルです。
神戸、「サヴォイ KITANOZAKA」オーナー、木村義久氏の
代表作ですね。
  

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2009年02月25日

日記2009年2月24日







09/2/24 火曜、晴れ、営業は休み。
昼前に一度店に往き、自宅にもどる。
母親が来てて、食料品を置いて行く。
母親を送った後、買い物と散髪。
自宅で食事をしてから、「プースカフェ」、「バー ブリュー」、
「フェアウエイ」、「芸樹」。
自宅に帰ったのは10時過ぎと思う。
朝の5時に気がついたら、電気の入ってないこたつで寝てた。
ゴミ箱をみると、カップ麺。
食べた覚え、ない。。。

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2009年02月24日

日記2009年2月23日







・2/24(火)は、休業いたします。
09/2/23 月曜、晴れ。
客数1人。8時にS師、シェリーの注文。
8時半にお帰り。
その後は誰も来ず、12時半に閉店。

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2009年02月23日

日記2009年2月22日







・2/24(火)は、休業いたします。
09/2/22 日曜、雨。
客数9人。5時にOkgさん、シーバスのお湯割りの後で
赤ワイン2杯。6時過ぎにお帰り。
7時半にお2人、クラッシックのコンサートの後。
ウィスキーの注文。ワインを頂く。
その後、追加の注文ごとにワインを頂く。
9時にTnzさん、Mnoさん、車の話等。
10時にRiさん、シェリーの注文。
Urzさんとお連れさん、テキーラソニック等。フードも注文。
11時に最初のお2人はお帰り。
その後に、お1人、ソルティドッグ等。
ワインの酔いのため、誰が何時に帰ったか今ひとつはっきりしない。
1時に閉店。客単価は3800円台。
雨はまだ降ってる。傘をさして、カラオケ「アングル」に行き、
店に戻って来たのは3時過ぎ。。。

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2009年02月22日

日記2009年2月21日







・2/24(火)は、休業いたします。
09/2/21 土曜、晴れ。
客数23人。5時にTさん、ビールの注文、私も頂く。
5時半過ぎにTgmさん、リキュールのお湯割り。
Okgさんが来られて、シーバスのお湯割り、その後、モルトウィスキー。
Tさんは6時半過ぎにお帰り。
Okgさんは7時にお帰り。
7時半にTgmさんもお帰り。
テーブルにI師計6人。山崎等を注文。
しばらくカウンターは空いてたが、
9時になって同級生計5人。Tu夫妻。
10時過ぎにお2人がのぞくが、席の都合がつかずお断り。
I師達は10時半にお帰り、同級生はテーブルに移ってもらう。
テーブルにお1人追加。
カウンターには、KabさんとマイミクEさん。
11時過ぎにO師が来られて、赤霧島1杯。
白州の12年と18年の飲み比べをしてたTu夫妻が11半過ぎにお帰り。
テーブルの同級生もお帰り。
久しぶりに多人数のお客さんの相手をしてるためか、このへんより
電池切れの状態、電卓のキーがうまくたたけず、計算に手間取る。
空いたテーブルに、「フェアウエイ」の帰りのお2人。
1杯づつで1時過ぎにタクシーでお帰り。
すこししてKabさんとマイミクEさんもお帰り。
玄関を閉めて、着替える。
洗い物は次の日にするとして、帰る準備をしてると、電話。
「今、前にいる。」、マイミクさん。
IWハーバー等の注文、私も頂く。
3時前にお帰り。

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2009年02月21日

日記2009年2月20日







09/2/20 金曜、晴れ。
客数3人。開店後しばらく誰も来ない。
10時を過ぎて、初めてのお2人、イタリアン「カロス キューマ」の
帰りとか。ビールの後に、カクテル。
11時過ぎにお帰り。
すこしして、NIさん、ビールの注文、私も頂く。
2杯目は、キャプテンモルガントニック。
12時にお帰り。
12時半に閉店。

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2009年02月20日

日記2009年2月19日







09/2/19 木曜、曇り後雨。
客数3人。8時過ぎにTgmさん、ビールの注文。
焼酎を頂いて、しばらく四方山話。
この頃より、雨が降り出す。
9時にお2人、向かいの「シーホワン」の帰り。
ワインを1本。ビールを頂く。
10時半を過ぎて、Tgmさんはお帰り。
お2人は、ウィスキーやリキュール等。
11時半にお帰り。
この日に届いたパソコン(中古だが)をいじってるうちに
12時半になり閉店。
客単価は5300円台。

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2009年02月19日

日記2009年2月18日







09/2/18 水曜、晴れ。
客数7人。開店後しばらく誰も来ず、9時半にNiさん兄弟。
ジントニック、ラムトニックの注文、ビールを頂く。
すこしして、Tnzさん、大家さんと娘さん。
11時前にNiさんは、お帰り。
その後に初めての男性、ラムを一杯。
大家さんは、ワインとビール。
Tnzさんにワインを頂く。
11時過ぎに大家さんがお帰り、初めてのお1人もお帰り。
11時半にO師、チャイナブルー1杯。
Tnzさんは、お帰り。
12時にO師がお帰りでノーゲスト。
ワインを飲んでるうちに12時半になり閉店。

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2009年02月18日

パスカル トソ 赤ワイン

パスカル トソ 3900円
低価格ですが、評価の高いアルゼンチン産ワインです。
以前より、カベルネソーヴィニオンは常備しておりますが、
現在、メルロー、マルベックもお出ししてます。

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2009年02月18日

日記2009年2月17日







09/2/17 火曜、曇り時々雪、営業は休み。
昼過ぎより、宝塚市立病院で右目の検査。
3時に店に戻る。
自宅に戻り、車のガソリンを入れに行く、黄砂の汚れが
気になってたので、自動洗車機も通す。
帰りに雪。。。
6時頃より、昨年お客さんを紹介してもらった、
お好み焼き「こな吉」でビールと焼酎。
その後、「川上」で日本酒の熱燗。
歩いて、「芸樹」に行ったが、何を飲んだか記憶なし。
居合わせた大家さんを迎えに来た息子さんの車で自宅まで
送ってもらう。
2時頃に、気づいたら着替えもせずに、こたつで寝てた。

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2009年02月17日

日記2009年2月16日







・2/17(火)は、休業いたします。
09/2/16 月曜、晴れ。
客数1人。開店後しばらく誰も来ず、当日の仕入れを
入力してしまうととりあえず、やることなし。
確定申告も済ましてるんだよねぇ。
8時前にS師、シェリーの注文。日経平均先物の話を少しする。
8時半にお帰り。
テーブルに座り、パソコンをながめる。
ソフマップのネットショップを見る。
自宅のノートパソコン、古いんだよな。
中古(といっても去年のモデル)良品というのがでてる。
他との比較もせずに、「購入する」をクリック。
クレジットカードの入力等で、若干てまどる。
邪魔するお客さんもあらわれず、発注完了。
ユーチューブを見て時間をつぶす。
12時をすぎても誰も来ず、水割りを飲む。
2杯目の水割りを飲んでるうちに12時半で閉店。

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2009年02月16日

日記2009年2月15日







・2/17(火)は、休業いたします。
09/2/15 日曜、曇り。
客数7人。7時過ぎにOot/Knuさん、ビールやウィスキーの注文。
ビールを頂く。
すこしして、Tu夫妻、ビールやマティーニ等、焼酎を頂く。
8時半にOot/Knuさんがお帰り。
9時過ぎに、Tu夫妻がお帰り。
10時半に30s、マッカランの注文、ビールを頂く。
11時半にお帰り。この頃より雨。
誰も来そうにないので、ビールとワインを飲み、ネクタイも
はずしてしまってとこで、Wakさん。
職場の宴会の帰りとのこと、ビールを2杯。
12時半にお帰りで閉店。

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2009年02月15日

日記2009年2月14日







09/2/14 土曜、晴れ。
客数18人。6時半に出張帰りのお1人、ホットのブランディー。
私も頂く。
すこししてYamさん、ビールとメーカーズマーク。
Yamさんは、しばらくお隣とISOの話等、8時にお帰り。
8時半に、Sさん、KaYさん、ビールやカクテル等。
テーブルにSihさん一家。
フードの注文もあり、結構いそがしい。
一段落したとこで、Sさんにビールを頂く。
Nag/Ymgさんが来られて、山崎とビール。
カウンターの端にTjtさん、
Ucyさんが来られたので、補助椅子を出す。
10時過ぎにテーブル席があいたので、カウンターの4人さんに
テーブルに移ってもらう。
Tnzさんが、テーブルへ。
11時前にテーブル席はお帰り。
11時半に30s、ビールを頂く。
12時前にTjtさんは、お帰り。30sもお帰り。
Ucyさんが、追加注文。
Nさんが来られて、ワイン等。
1時半にお2人が、お帰りで閉店。

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2009年02月14日

ブッカーズ ノブクリーク


・バーボンウィスキー 新着
ジムビームの高級品、スモールバッジシリーズから2種。
ブッカーズ 1190円
63.5度と強烈ですが、まろやか。

ノブクリーク 820円
9年熟成。

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2009年02月14日

日記2009年2月13日







09/2/13 金曜、雨。
客数4人。6時過ぎにUcnさん、3杯で7時過ぎにお帰り。
7時半にMtoさん、飲みながらメール。ビールを頂く。
9時半にどこかへ。
10時半にYam/Fjmさん、カクテルとビール。
ビールを頂いて、しばらく四方山話。
12時にお帰り。
12時半に閉店。客単価は3600円台。
雨は降り止まず、1時頃に帰宅。

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2009年02月13日

日記2009年2月12日







09/2/12 木曜、晴れ。
客数1人。6時前にお1人、チョコレートの差し入れ。
ビールの注文、私も頂く。7時前にお帰り。
9時頃に某社の営業さん、キャンペーンの景品を持って来てくれる。。
「車なんで。」ということで飲まず。
12時半に閉店。

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2009年02月12日

リンリスゴー ロングモーン


・シングルモルトウィスキー
ロングモーン 10年 Kingsbery's  800円
最近、この蒸留所人気があるんだとか。

リンリスゴー 25年 62.4% ウィスキーエクスチェンジ 3090円
消滅蒸留所、セントマグデランです。
人気のあるモルトですが、お値段が。。。
入荷するたびに値上げですので、興味のある方は
お早めに。

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