宝塚夜話（ばぁこば日記）

・しばらく無休で営業します。
寒さが続いてましたが、すでに桜は満開ですね。

○ラスティネイル　800円
アルコール強めで甘いカクテルです。スコッチウィスキーとドランブイをグラスに入れて混ぜるだけ。
簡単ですが、ドランブイと甘さとスコッチが見事に
調和します。
ばぁこばにては、スコッチはシーバスリーガル12年を使用、
ドランブイを半分という処方もあるようですが、
甘過ぎますので、控えめにしております。
度数が強すぎるという方には、ソーダ割でもいいですよ。

ばぁこば／バーコバ　バー小林
宝塚市南口1-16-5　
Tel: 0797-77-7269
地図　http://homepage1.nifty.com/barkoba/

　

　 　  

・しばらく無休です。

08/3/30　日曜、雨。
客数4人。4時半にオフ会メンバー、阪神競馬場（場外）の帰り。
ジントニックの注文、焼酎を頂く。途中で、宅配便で中古のiBookが届く。
2杯目のロッホながーを飲みながら、しばらく競馬やパソコンの話。
最後にマンハッタンを飲んで5時半にお帰り。
8時に近所のお1人、バスペールエールの後にロッホナガ－の注文。
先週に行った新地のバーで、自分が登場するこの日誌を
携帯で見せてもらった等の話。
9時に、マイミクRさんとお父様。お父様が、次の日に勤務先を
定年退職とのこと。ジントニックとIWハーパーの注文。
マイミクさん、4月より就職、節目の月末ですね。
お1人は、最後は、ワインで9時半にお帰り。
お2人は、しばらく話をして、10時半前にお帰り。
片づけを終わってから、ビールを1杯。
雨は降り続き、さらにバーボンの水割り。
とどいた、中古のiBookをいじってるうちに
12時半になり閉店。

ばぁこば・バーコバ　バー小林
宝塚市南口１－１６－５
Ｔｅｌ：　０７９７－７７－７２６９
地図　http://homepage1.nifty.com/barkoba/

　　　


  

・しばらく無休です。

08/3/29　土曜、晴れ。
客数18人。5時にNさん、余市の注文。
1杯で5時半にお帰り。
7時にSさん、ビールの注文。
すこしして、3年ぶりくらいのTakさん。
お子さんの塾帰り待ちのお1人、ビールの注文、私も頂く。
3人で、教育論などの話題。
Yamさんがこられて、ジントニックの注文。
9時にテーブルにお2人。
9時過ぎにTnkさん、ラフロイグの注文。
10時前にお1人とYamさんがお帰り。
空いたカウンターに、若めの聖職者とお連れさん。
カウンターの話題は、別の方へ。
10時半に空席の問い合わせが入る、人数が多そう。
結局、別の店に行かれた様子。
11時に、ご夫婦3組、O師、顔見知りなので、お2人が
帰られた、テーブルに入ってもらう。
フードの注文の入る。
カウンターの会話は続いていたが、Tnkさんがお帰り。
11時半をすぎて、8杯目のビールを飲み終えてTakさんがお帰り。
12時前に、お連れさんが先に帰った聖職者とSさんがどこかへ。
12時すぎに、マイミクさん、IWハーパーの注文。
ビールを頂く。グラスをもって、テーブルへ。
1時過ぎにマイミクさん以外はお帰り。
1時半前に、マイミクさんもお帰りで閉店。
客単価は3100円台。
片づけを残して、帰宅。

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08/3/28　金曜、晴れ。
客数5人。７時すぎにTgcさん、チェリーブロッサムの注文。
カクテル3杯で8時半前にお帰り。
9時にMさん、「魚民」職場の宴会だったらしい。
アードベッグの注文、焼酎を頂く。10時にお帰り。
しばらく来店がなく、11時にお2人、30分ほどしてお1人加わる。
ソルティドッグなどの注文、ビールと焼酎を頂く。
しばらく家庭の話題などの話で2時前まで。
タクシーでお帰りで閉店。

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08/3/27　木曜、曇り、深夜に時々小雨。
客数10人。7時前にお1人、ビールの注文。
頼まれてた物があり引渡し。ビールを頂く。
すこしして奥様、最後にブラントンを飲んで
8時過ぎにお帰り。
9時に、テーブルに5人さん、レッドアイ、コロナ等の注文。
職場の飲み会みたいで、仕事の話。
途中でI師、山崎とアンバサダー、10時過ぎにお帰り。
テーブルの5人さんは、10時半にお帰り。
12時前にO師、「芸樹」の帰りらしい。
ソルティドッグの注文。ビールを頂く。
「もう誰もこないだろう。」と話をしてたら、Ymさん。
何軒で飲んできたとのこと。ジンリッキーの注文。
桜の話などをして、O師は、12時前にお帰り。
Ymさんも1時にお帰りで閉店。

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08/3/26　水曜、一時雨。
客数13人。5時半に、お2人、お1人は2年ぶりくらいかな。
3時過ぎより家で飲んでたとのこと。
6時過ぎに1/30s、焼酎を頂く。
お2人は、1杯でどこかへ。
すこしして、お1人、出て行った二人に呼び出されたらしい。
7時に、出て行ったお二人が戻ってくる。
7時半にUcさん、余市1杯でお帰り。
残った4人さんは、しばらく昔話。ビールを頂く。
8時に3人さんがテーブルへ。
カウンターの4人さんは、もう一軒へ出発。
テーブルは、お1人加わって、フードも注文。
カウンターに若めの聖職者、シーバスリーガルのお湯割。
9時前に大家さん、バクラーの注文。
O師が来られて、ビールの注文。
10時前に聖職者はお帰り。
夕方より時々降ってた雨は上がる。
10時過ぎに大家さんがお帰り。
2杯目のビールを飲んでO師もお帰り。
テーブルの4人さんは、11時にお帰り。
片付けをして、だいぶ前に食べかけてたアイスクリームを出す。
12時前にSmさん、神戸の帰りとか、ギムレットの注文。
しばらく話をする、2杯目はワイン。
1時にタクシーでお帰りで、閉店。
客単価は3000円台。

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08/3/25　水曜、一時雨。
昼過ぎより、宝塚市立病院で右目の検査。
一度、自宅へ帰って開店。
客数10人。6時前に近所のお独り、明日より
奥さんがお子さん連れで帰省とのこと。
2杯で6時過ぎにお帰り。
7時過ぎに、同級生の女性２人、すこししてもう１人。
フードも注文。３人とも宝塚高校のブラスバンドのOB。
８時前に、Tmさん、ジンリッキーの後グレンフィデッック。
初めてのKmさん、ジントニックの後にグレンフィディック。
Kmさんにビールを頂く。
Sさんも来られる、同級生はテーブルへ移動。
Sさんは、ビールの後にマッカラン、焼酎を頂く。
Tmさん、初めてのお独りは、高知の話等をしてる。
Sさんも加わる。
９時半にテーブルの３人さんは、お帰り。
10時前にSさんもお帰り。
空いたカウンターに、同級生の不動産屋とお連れさん。
ビールを頂く。
TmさんとKmさんは、酒場やカクテルの話。
最後ににマティーニの注文、どちらも11時にお帰り。
すこしして、1/30s、マッカランの注文、
ビールを頂く。しばらく不動産屋とゴルフの話等。
12時過ぎに不動産屋はお帰り。
12時半前に1/30sもタクシーでお帰り。
１時に閉店。客単価は3400円台。

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・しばらく無休です。

08/3/24　月曜、晴れ。
客数4人。８時前にS師、コロシアフィノの注文。
８時半にお帰り。
10時半に、半年ぶり位の女性お独り、
ジンリッキーの注文。焼酎を頂く。
11時すぎにお帰り。
その後お２人、片方の方はだいぶ飲んでる様子。
ビールを頂く。12時前にタクシーでお帰り。
その後は、誰も来ず、1時に閉店。
客単価は1800円台。

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・しばらく無休です。

08/3/23　日曜、時々雨。
客数10人。8時過ぎにマイミクさん、IWハーパーのソーダ割。
焼酎を頂く、9時にお帰り。
すこしして、半年ぶり位のお1人、ジンリッキーの注文。
10時にお2人、カヴァのハーフボトルの注文、私も頂く。
カヴァの後は、ジントニック等、焼酎を頂く。
11時前にO師、ソルテイドッグの注文。
11時にお1人はお帰り、O師も1杯でお帰り。
空いたカウンターにO/Kさん、お好み焼き「HECHA」の帰りらしい。
ビールの注文。私も頂く。
しばらく、前のお2人と近所の飲食店の情報交換。
テーブルにマイミクm/kさん達3人。カクテル1杯ずつ。
11時半にタクシーを呼ぶ、混んでるようで、15分ほどかかって到着。
O/Kさんが12時半にお帰り。
残ったお２人が1時前にお帰りで閉店。

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・しばらく無休で営業します。

○マタドール　　1140円
「闘牛士」ですが、由来は不明。
闘牛といえば、メキシコ。
スペインでも盛んですが、このカクテルには
スペイン風の物は入ってないですね。
メキシコのお酒、テキーラを使用、
酸味はライム、こちらもメキシコ産を
よくみかけます。それにパイナップルジュース。
ばぁこばにては、パイナップルもフレッシュを使用し、
やや多めにしております。
ボストンシェーカーを使い、ロックスタイルで
提供しております。

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・しばらく無休です。

08/3/22　土曜、晴れ。
開店前にパソコンをひらくと、画面がつかず。
先月、修理にだしたばかり、とうとう買い換えを
覚悟したが、いじってるうちに復旧。
客数20人。7時過ぎに近所のお独り、ジントニックの注文。
夕食はご家族と大阪のホテルですませたといことで、
その後にバルブレア。
8時に同級生と奥さん、お連れさん、２人はノンアルコール。
８時半前にお独り、業界の集まりが宝塚ホテルであったとのこと。
ソルティドッグの注文、焼酎を頂く。
9時前に近所のお独りはと同級生達は、お帰り。
入れ違いにTu夫妻、レッドアイとネグローニ、フードも注文、
焼酎を頂く。
９時過ぎにお独りがお帰り。
あいたカウンターに３人さん、だいぶ飲んでる様子、
カクテルの注文。
テーブルに女性お２人、ハイネケンとコーヒーの注文、
30分ほどして、お独り加わる、コーヒーの注文。
お２人がのぞくが、席の都合がつかずお断りする。
11時前にTu夫妻はお帰り。
11時前に30s、誕生日の前夜ということで、スパークリングワインを
お出しする。
カウンターの３人さん、テーブルの３人さんが11時過ぎにお帰り。
空いたカウンターに、酒屋「茶碗屋」のIT担当とお連れさん、
ベンリアックの注文。
12時前にT夫妻が来られて、シーバスリーガルのお湯割り、
30sとすこし話をして、30分ほどでお帰り。
12時半をすぎて、30sはお帰り。
１時前に女性お独り、おまかせでカクテル１杯。
IT担当とお連れさんは1時過ぎにお帰り。
残ったお独りが１時半にお帰りで閉店。

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08/3/21　金曜、晴れ。
客数14人。7時にTgmさん、上海出張よりの帰りとのこと。
キルンスタウトの注文。ビールを頂く。
7時半に常連さんとゴルフクラブの先輩の方。
ビールとカクテルの注文、ビールを頂く。
８時過ぎにSさん、ビールの注文。
Tgmさんは、タクシーでお帰り。
8時半にTさん、カウンターのお２人はお帰り、
Tさんは、ビールの後、ウィスキーの注文。
焼酎を頂く。
SさんとTさんは、しばらく教育論。
９時半にTさんは、タクシーでお帰り。
10時前にN/Sさん、水割りとジントニックの注文。
焼酎を頂く。Sさんと方言の話等。
テーブルに、同級生が４人。
カウンターの端に、2回目の女性お独り、歌劇で
東京より来られてるとのこと。
11時過ぎにSさんは、お帰り。
11時半にテーブルの４人さんがお帰り。
カウンターにO師、ソルティドッグの注文。
N/Sさんとしばらく話をして、12時にお帰り。
N/Sさんもタクシーでお帰り。
女性お独りも、宝塚ホテルへお帰り。
12時半にお独り、バランタイン30年の注文。
私も頂く。
2月に亡くった親父を話をして１時にお帰りで閉店。
客単価は3200円台。

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08/3/20　木曜、祝日、曇り。
平年並みの気温ということだったが、風が強く、寒い。
客数7人。8時に若めの聖職者、1杯目はノンアルコール。
９時前に、マイミクE/Sさん、向かいの中華「シーホワン」に
行ってきたとのこと。
しばらく、聖職者ともども四方山話。
１０時すぎにテーブルにお2人、ジンライムの注文。
お1人は出来上がりのようす。
11時に、マイミクさん達にお1人加わる。
11時半すぎに聖職者がお帰り。
テーブルのお2人が12時にお帰り。
12時過ぎに、帰省中の女性お1人、ジントニックの注文。
マイミクEさんが12時半にお帰り。
残った女性3人で、東京の話など。
お2人は1時過ぎに、タクシーでお帰り。
最後になったお1人に、ビールを頂く。
2時過ぎにお帰りで閉店。

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08/3/19　水曜、祝日前、雨。
客数4人。7時過ぎにO師、ビールの後、ソルティドッグ。
7時半にTgcさん、ラスティネイルの注文。
Tgcさんは、しばらく読書。
中断して、O師と夜行列車の話など。
Tgcさんは、9時前にお帰り、O師も9時にお帰り。
11時前に女性お1人、しばらくしてお連れさん、ビールを頂く。
11時半過ぎにタクシーを呼ぶ、15分ほどかかって到着。
その後は誰も来ず、ビールとワインを飲む。
1時に閉店。

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・しばらく無休で営業します。

○余市10年　12年
今回は、定番のご案内です。
ニッカウヰスキー発祥の地、北海道・余市の蒸溜所で蒸溜・熟成された
シングルモルトウイスキー。
国産ウィスキーの中では、ピート香が一番強いです。

余市12年　1350円
樽熟成香と穏やかなピート香、長く持続する豊かな味わい。

余市10年　900円
ピート香と華やかな香り、なめらかな味わい。

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08/3/18　火曜、晴れ。
昼は、妻と近所の中華「シーホワン」に行く。
11時過ぎに行くと、「予約しますか？」空席が
あと１つだけだったらしい。
自分の店で、開店の11時半まで待つ。
客数6人。6時にSさん、ビールの注文、焼酎を頂く。
7時過ぎにお帰り。
9時にお独り、ビールの注文、私も頂く。
どこかで飲んでたみたいで、ビールを飲んだ後、お休み。
10時にK夫妻、ハイカ（リキュール）のソーダ割りの
注文、焼酎を頂く。フードも注文。
11時前にテーブルにお２人、グラスワインの注文。
2杯づつで12時前にお帰り。
カウンターで寝てたお独りが12時にタクシーでお帰り。
しばらく話をして、K夫妻が12時半過ぎにお帰り。
１時に閉店。

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・しばらく無休です。

08/3/17　月曜、晴れ。
客数6人。6時前に女性お独り、ウォーキングがてらとのこと。
焼酎の注文、ビールを頂く。
フードも注文、6時半にお帰り。
８時にS師、シェリー2杯で30分ほど。
10時前にお２人、大阪よりの帰り、オールドバーと
カクテルの注文。ウィスキーを頂く。
11時過ぎに30s、ソルティドッグの注文、ビールを頂く。
11時半にお２人がお帰り。
30sも12時過ぎにお帰り。
１時に閉店。

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・しばらく無休です。

08/3/16　日曜、晴れ。
客数13人。7時半にTさん、スプリングバンクの注文。
ビールを頂く。
8時に、近所のお独り。しばらくTさんと自治会や
日銀総裁の話等。
電話があって、８時半過ぎに５人さんがテーブルへ。
ワイン等を注文。
カウンターのお２人は、９時前にお帰り。
9時にT夫妻、白州とウィスキーのお湯割り焼酎を頂く。
30分ほどでT夫妻はお帰り。
10時すぎにテーブルのお２人が先にお帰り。
10時半前にO/Kさん、バランタインとオールドパーの注文。
ビールを頂く。
テーブルに残った３人さんが、11時にお帰り。
しばらく、O/Kさんの野球の話等を聞く。
12時にO/Kさんがお帰り。
12時半前にご夫婦、家に帰る前のソルティドッグ。
１杯づつで１時前にお帰り、閉店。

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・しばらく無休です。

08/3/15　土曜、晴れ。
客数9人。7時過ぎにお独り、スプリングバンクの注文。
焼酎を頂く。しばらく会話。2杯目もスプリングバンク。
８時過ぎに若めの聖職者、立ち飲み「鳥友」の帰り。
最初のお独りは、３杯目にアードベッグを飲んで、
８時半にお帰り。
すこしして、聖職者のお連れさん、Sさん。
３人で四方山話。
9時過ぎに、2回目のお２人、ジンリッキーの後に、
ショートカクテルの注文。
常連さんより電話があるが、カウンターに空きがないので、
「ちょっと考えます。」
テーブルに、Nz夫妻。
お独りがのぞくが、席の都合がつかず、お断り。
11時過ぎに、Nz夫妻はお帰り。
12時前に、2回目のお２人がお帰り。
その後にO師、赤霧島の注文。
12時半前に、聖職者お２人はお帰り。もう一軒行ったみたい。
Sさんもお帰り。
1時にO師がお帰りで閉店。
客単価は3300円台。

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08/3/14　金曜、晴れ。
客数10人。6時に近所のお独り、2杯で7時前にお帰り。
7時過ぎにお２人、フードの注文もあり、焼酎を頂く。
９時前に、2軒目へ。
９時過ぎに、同級生とお連れさん、お連れさんは、もともと
宝塚市出身だがアメリカ在住。こちらもフードの注文。
同級生はノンアルコール。しばらく話をして11時半過ぎにお帰り。
11時に2年ぶりくらいのお２人、居酒屋「よかろ」の帰り。
キリンスタウトの注文。
11時半すぎに、お独り、しばらくして奥様、カクテルやウィスキーの注文、
1時前にお独り、昨日、奥さんが出産されたとのこと。
名前にちなんで、「響」をお出しする。
お独りと、ご夫婦のご主人は同じ会社、しばらく会話。
ご夫婦は１時半にお帰り。
お独りにビールを頂く、2時前にお帰り。
最後になったお２人にビールを頂く。
2時半頃にお帰りで閉店。客単価は3400円台。
この日も、酔いのためしばらく動けず。
オイルサーディンとアイスクリームで酔い覚まし。
４時前に帰宅。

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